Опубликовано

безглютеновая диета список продуктов - 50 фото и видео

Глютен - что это такое, безглютеновые продукты и диета, польза и вред

Быстрые ответы

Безопасными считаются овощи, фрукты, молоко, свежее мясо и рыба, яйца, кукуруза, сливочное и растительное масло, рис, гречка, пшено, картофель, орехи и бобовые (фасоль, горох, соя). Если глютен необходимо исключить полностью, стоит с вниманием отнестись к аптечным лекарствам.
Классическим безглютеновым завтраком считается гречневая каша с молоком, которую рекомендуется украсить фруктами, семечками или орехами – их употребление разрешается. Также можно попробовать рисовую кашу с тыквой, кукурузную крупу с сугугуни, а также блинчики и яйца.
Безопасны:
  • все сладости с указанием “Не содержит глютен”
  • сахар
  • сахарные сиропы (кроме сиропа из коричневого риса)
  • мёд
  • меласса
  • сироп из глюкозы и мальтоза (в том числе из содержащих глютен зерновых)
  • фруктоза
  • кленовый сироп
Самый легкий способ определить продукты, не содержащие глютен – отыскать на передней части упаковки словосочетание «без глютена», которое в идеале сопровождается символом перечеркнутого колоска. Если какой-либо ингредиент в составе вам не знаком, лучше отказаться от покупки продукта.
Продукты без глютена. Это любые фрукты и овощи, мясо, рыба, птица, яйца, молоко, безглютеновые злаки (рис, кукуруза, просо, гречка, киноа). – К сожалению, следы глютена могут оказаться и в безглютеновых продуктах. Например, глютен может обнаружиться в безглютеновой от природы гречневой муке.

БЕЗГЛЮТЕНОВАЯ ДИЕТА Что можно? Что нельзя? Непереносимость Глютена Симптомы / Целиакия

ОБО МНЕ/НАВИГАЦИЯ/ПРОЕКТЫ Добро пожаловать на мой канал Victoria - Правильное Питание Рецепты, о правильном...

Просмотры: 42330
РКН: иностранный владелец ресурса нарушает закон РФ
Memory usage:0.47301483154297Mb; real memory usage: 2Mb